白菜炖肉的做法

• 1.干辣椒，葱，姜，准备好

• 2.五花肉准备好，切块就行。

• 3.大白菜准备好，切碎。

• 4.热锅放肉，加入大回和花椒。

• 5.加入葱姜和干辣椒，炒出香味。

• 6.把五花肉放入锅中炒。

• 7.加入少许酱油，继续煸炒。

• 8.加入凉水把肉煮一会。盖上盖子。

• 9.待肉煮烂之后加入白菜。

• 10.盖上盖子，大火煮上十五分钟。

• 11.加入少许食盐和味精调味。