
用料:
- 皮皮虾 适量
- 花肉 适量
- 青椒 一两个
- 洋葱 一个
- 盐,姜,蒜 适量
- 糖、盐、胡椒粉、孜然咖喱粉 适量
做法:
- 1. 冲一下用水,分辨公母的小窍门:公的大夹子下面多出一对夹烟的小爪子
- 2. 撒一茶匙盐,加一粒拍碎的姜放入小锅,大锅装水,大锅套小锅
- 3. 大火蒸15分钟,颜色变成粉红色,就可以吃咯~~
- 4. 准备材料:青椒,洋葱,胡萝卜,花肉,蒜
- 5. 都切成片
- 6. 温油加姜片、花肉,推2分钟
- 7. 加青椒、胡萝卜、葱、蒜,大火翻炒2分钟
- 8. 加洋葱,大火翻炒2分钟
- 9. 加糖、盐、胡椒粉、孜然咖喱粉调味,就可以吃咯