云南小毛豆煮花生的做法

• 1.毛豆两角剪了洗净。

• 2.花生洗净。

• 3.准备葱、八角、草果、姜、香叶、云南干辣椒

• 4.把准备的辅料放入锅中。

• 5.最后放入云南小毛豆大约煮10分钟，然后再放入花生，大约5分钟。毛豆煮好一定要用冷水泡一泡，否则就变黄了。