牛肉海带汤的做法

• 1.海带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切菱形片。

• 2.锅烧热，放入香油和葱蒜末炒香。

• 3.再放入牛肉片，炒至牛肉变色。

• 4.倒入清水大火烧开。

• 5.下海带芽转小火煮5分钟。

• 6.撇去汤表面的浮沫。

• 7.加入适量盐和胡萝卜片略煮。

• 8.然后加少许鸡精调味即可。