姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.虾爬子按个捞出来,不放血,刷干净,嘿嘿
2.洗干净后控干水分
3.葱切小段,姜切片,蒜拍段,起油锅爆香(油可以多放些)
4.爆香葱姜蒜后放辣椒麻椒炒香
5.放入控干的虾爬子,翻炒后加入黄酒
6.虾爬子炒变色后加入辣酱,盐
7.装盘
超级啰嗦:洗虾的时候要小心点,不要扎到手呦。
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