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  • 用料:

  • 魔芋结  一盒
  • 黄瓜  两根
  • 辣椒油

做法:

  • 1. 锅里烧开水,把魔芋结倒进滚水里烫一分钟。然后捞出来浸在凉水里。
  • 2. 黄瓜切丝,铺到盘子里,上面摆上芋结。把醋,盐,辣椒油倒进一个小碗里(红油的做法见于凉拌海带丝),搅拌均匀,浇在芋结上,简单美味的红油芋结就成功了!