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  • 用料:

  • 菠萝  半个
  • 鸭胸肉  2块
  • 彩椒  适量
  • 豆瓣酱
  • 黑胡椒粉
  • 酱油

小贴士:

菠萝块不宜炒太久,保持新菠萝的香味~~

做法:

  • 1. 鸭胸肉切块加盐、黑胡椒粉腌一会儿;
  • 2. 菠萝切小块;
  • 3. 彩椒切块;
  • 4. 热锅,下鸭胸肉炒出油,加酱油、豆瓣酱爆香;
  • 5. 再放入彩椒翻炒;
  • 6. 最后加入菠萝块稍炒匀即可。