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橄榄肉粒四季豆的做法

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  • 用料:

  • 肉粒
  • 四季豆
  • 橄榄菜
  • 干冬菇

做法:

  • 1. 今天的全部食材都在这了,要提的的四季豆烧开水灼一下,切细粒好点,我这切的太长了,在这上面还可切细三段,那样口感好点
  • 2. 肉粒用酱油,酒,生粉,盐调匀
  • 3. 开炒、先下姜葱蒜稍炒再下冬菇,接着肉粒炒煎会儿加点酱油,酒炒均匀
  • 4. 四季豆也可以下炒了
  • 5. 四季豆炒会儿加橄榄菜
  • 6. 然后加少量水,盖上盖子煮一小会儿,这是为了让四季豆可以入味
  • 7. 水分干后就可以装盘了