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橄榄肉粒四季豆的做法
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用料:
肉粒
四季豆
橄榄菜
干冬菇
姜
蒜
葱
做法:
1.
今天的全部食材都在这了,要提的的四季豆烧开水灼一下,切细粒好点,我这切的太长了,在这上面还可切细三段,那样口感好点
2.
肉粒用酱油,酒,生粉,盐调匀
3.
开炒、先下姜葱蒜稍炒再下冬菇,接着肉粒炒煎会儿加点酱油,酒炒均匀
4.
四季豆也可以下炒了
5.
四季豆炒会儿加橄榄菜
6.
然后加少量水,盖上盖子煮一小会儿,这是为了让四季豆可以入味
7.
水分干后就可以装盘了