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菜花虾米排骨汤的做法
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用料:
花椰菜
400g
虾米
80g
猪骨汤
1500ml
葡萄籽油
适量
鸡粉
适量
香菜
适量
小贴士:
香菜与花椰菜是绝配哦
做法:
1.
食材:虾米、花椰菜。
2.
将花椰菜择洗干净,切朵,放入盐水中浸泡30分钟,冲洗一遍,沥干。
3.
预先煮好的猪骨汤。
4.
将虾米洗净,放入砂锅中。
5.
盖锅盖,大火煮滚。
6.
转小火煲30分钟。
7.
揭盖,放入花椰菜。
8.
盖锅盖,大火,煮10分钟。
9.
揭盖,倒入适量的葡萄籽油。
10.
加入适量的鸡粉调味,关火。
11.
放入适量的香菜即可享用。