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凉拌紫橄榄的做法
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用料:
紫橄榄
黄瓜
花椒
盐
醋
糖
香油
沙色拉油
做法:
1.
剥几片叶子洗干净,顺便洗根黄瓜;
2.
紫橄榄切丝,黄瓜切片;
3.
撒盐在紫橄榄丝中,抓匀了;
4.
热油,放入花椒,慢慢煸出花椒油,凉一会儿;
5.
给菜上放入胡椒粉,花椒粉,适量糖,根据自己的口味来;
6.
将花椒油浇入菜中,淋香油,没有白醋,红醋也蛮好的,根据自己口味,搅拌均匀即可!简单吧!大家也试试,换成白醋卖会相更好!