柚子:醒酒 黄油:低蛋白质
1.牛尾捞出衬热倒入有少许水开了的巴西烤肉料,充分拌匀让牛肉全部吸收汁料;
2.放冰箱静置3小时以上;
3.柚子扳出柚肉铺在容器中;
4.排上腌好的牛尾并撒上切读碎黄油及香芹叶;
5.烤箱预热250度5分钟,整碟放入中下层烤15分钟;
6.最后几分钟记得盖上锡纸,不然面上的肉会糊掉的。
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