糯米烧卖的做法

• 1.准备材料，圆糯米提前一晚浸泡好，再放少量水。放入电饭煲中煮熟，水不要超过糯米的线

• 2.香菇，胡萝卜，葱，切丁备用。肉糜从冰箱中取出解冻，倒入适量料酒，盐，搅拌入味。

• 3.开火，倒油。先倒入葱花，爆香；倒入肉糜，快速翻炒，加适量盐，酱油，糖并倒入香菇胡萝卜，翻炒~

• 4.翻炒完毕，关火后。把煮熟的糯米饭倒入一起拌匀。糯米芯子就做好了！！

• 5.下面的程序就是包烧卖了，为了偷懒就直接买了饺子皮。饺子皮用擀面棒压薄。

• 6.中间放入糯米馅，用手慢慢捏出花边。这个随意辣。最后一步很关键就是要收一下口。造型会比较像烧卖，有木有！这些材料，做了16个。(*__*)嘻嘻差不多可以吃个3天