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  • 用料:

  • 牛肉丸  10粒
  • 虾丸  8粒
  • 花菜  适量
  • 青菜  适量
  • 冬菜  适量
  • 细盐  适量
  • 香油  适量

小贴士:

亲们下食材的时候,一定要注意按食材的成熟度来下。

做法:

  • 1. 备好青菜,花菜,虾丸,牛丸。
  • 2. 汤锅加水,加细盐煮开。
  • 3. 汤底开后,将花菜下锅。
  • 4. 再将牛肉丸一并下锅,煮至牛丸微膨胀浮起。
  • 5. 再将虾丸下锅。
  • 6. 煮至虾丸也同样浮起,将青菜下锅。
  • 7. 加入适量冬菜提味提鲜。
  • 8. 关火,加入适量香油即可。
  • 9. 双蔬丸汤完成。