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  • 用料:

  • 油菜心  500克
  • 蒜头  4个
  • 蒸鱼鼓油  4勺

小贴士:

烫菜的水中放盐;鸡粉;适量油。

做法:

  • 1. 1.先把洗干净的菜放进烧开的水中烫到断青。2.把菜捞起,倒掉锅里的水。3.锅中烧热油,放入切碎的蒜末稍微爆香。4.把火光掉,在热油中倒入蒸鱼鼓油然后均匀的淋在摆好盘的菜心上面。(简单美味,烫菜要注意别烫太久,不然菜老了就不爽口了哦!)