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  • 用料:

  • 桂圆(去壳)  50克
  • 红枣  数枚
  • 小母鸡  (未下蛋或准备要下蛋的母鸡)
  • 杜仲  15克
  • 党参  15克
  • 黄芪  15克
  • 枸杞  30克
  • 甜米酒  一大饭碗
  • 冰糖  适量
  •  适量

小贴士:

月假不好的女生,立冬开始至立夏前,每月都会在月经干净之后做,早晚吃一次。

做法:

  • 1. 事先准备好各种材料,把鸡洗净切块。
  • 2. 把除枸杞、甜米酒、鸡之外的材料洗净,放砂煲里加水里泡半小时。
  • 3. 锅洗净,烧热,把鸡倒进锅里翻炒至微黄后,再加少许盐翻炒一会儿(主要是把鸡里的油去掉)。
  • 4. 把炒好的鸡块铲进砂煲里(注意别铲到锅底的油)。再把甜米酒倒入,加一小块冰糖。中火煲开后,再调转文火煲一个小时后,加入枸杞煮十分钟。OK!