猪蹄:补血 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将猪蹄用高压锅压熟,掰成小块装盘
2.备好葱、姜、蒜
3.锅内放油,放糖,炒出糖色!
4.下入猪蹄及葱姜蒜
5.翻炒,放酱油、老抽、盐、味精
6.倒入煮猪蹄的老汤一勺,锅开后倒入魔芋丝
7.汤汁收干后出锅!
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