肥牛辣白菜的做法

做法：

• 1. 超市袋装肥牛，用热水炒熟去腥去血，沥干水份备用。
• 2. 洋葱切条备用。
• 3. 辣白菜超市装400克。
• 4. 韩式辣酱
• 5. 油锅先炒洋葱，煸出香味、变软。下入肥牛，同时倒入一汤勺料酒。
• 6. 焯熟的肥牛和洋葱炒匀，下入辣白菜一同翻炒。
• 7. 这是开始一次放入2茶勺蚝油、2茶勺老抽、1茶勺韩式辣酱、1茶勺糖，撒入现磨西式胡椒粒。
• 8. 翻炒均匀（30秒）即可出锅。