甜辣腐竹交黄瓜的做法

做法：

• 1. 炒锅中放入适量的油，不要太多，把油烧热
• 2. 我选用的是辣椒面，其实干辣椒油泼辣子之类的也都可以的，辣味依自己的口味来定，可多可少。我不太能吃辣所以用的很少，微微辣就可以。
• 3. 放入油锅中，爆出香味来。
• 4. 切适量的葱段，调味儿。
• 5. 放入油锅中，爆香
• 6. 然后我提前泡好的腐竹和黄瓜一起放入调好味道的油中。
• 7. 翻炒均匀，小火就可以了。切忌不要大火，炒过头了很不好吃。
• 8. 小火翻炒均匀