甜辣腐竹交黄瓜的做法

• 1.炒锅中放入适量的油，不要太多，把油烧热

• 2.我选用的是辣椒面，其实干辣椒油泼辣子之类的也都可以的，辣味依自己的口味来定，可多可少。我不太能吃辣所以用的很少，微微辣就可以。

• 3.放入油锅中，爆出香味来。

• 4.切适量的葱段，调味儿。

• 5.放入油锅中，爆香

• 6.然后我提前泡好的腐竹和黄瓜一起放入调好味道的油中。

• 7.翻炒均匀，小火就可以了。切忌不要大火，炒过头了很不好吃。

• 8.小火翻炒均匀