香煎孜然瘦肉的做法

• 1.瘦肉切大大的一片片的，再用刀背对肉的纹路纵向敲一下，然后用烧烤汁腌制1小时。我是用电磁炉小火慢慢煎，快好时洒点孜然粉就行了，配些香菜装盘。