芹菜墨鱼丝的做法

做法：

• 1. 热锅上油，爆香葱姜蒜末。
• 2. 倒入墨鱼仔丝，翻炒均匀。
  
• 3. 倒入1勺量的料酒，去腥。倒入1勺蚝油，增鲜。倒入1勺番茄酱，调味。
  
• 4. 加1勺生抽及少许热水，炒匀。待入味，盛出备用。
  
• 5. 另起油锅，倒入芹菜段，炒匀。
• 6. 倒入炒好的墨鱼仔丝及汤汁，翻炒均匀。
  
• 7. 加少许盐调味。加鸡精，即可出锅。