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小白菜排骨酱汤
健康功效
猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
小白菜:养胃
小白菜排骨酱汤的做法
![小白菜排骨酱汤的做法图解1]()
1.排骨洗净，泡会儿清水，去掉部分血水。
![小白菜排骨酱汤的做法图解2]()
2.排骨放到沸水中焯一下。
![小白菜排骨酱汤的做法图解3]()
3.焯好的排骨捞出冲一下清水，待用。
![小白菜排骨酱汤的做法图解4]()
4.小白菜摘洗干净，待用。
![小白菜排骨酱汤的做法图解5]()
5.锅中放入适量清水，加入大酱。
![小白菜排骨酱汤的做法图解6]()
6.大酱搅开，拌匀。
![小白菜排骨酱汤的做法图解7]()
7.放入排骨，大火煮开，改中小火炖半个小时，中间要注意撇一下浮沫。
![小白菜排骨酱汤的做法图解8]()
8.放入小白菜，稍煮会儿。
![小白菜排骨酱汤的做法图解9]()
9.放入适量食盐调味，即可出锅。
![小白菜排骨酱汤的做法图解10]()
10.盛入碗中，准备享用朝鲜族酱味浓郁的小白菜排骨汤吧~~~
小贴士
1.炖汤还是多用腔骨好，汤香肉烂~小排稍微来点就成，吃着有点柴。
2.小白菜可一次多买点，摘洗干净后，用水焯过后，切小段，团成一个个小团，放到冰箱里冷藏，以后做酱汤，就可以直接拿出来用了~很方便！这也是他妈妈教的朝族做法~
小白菜排骨酱汤的家常做法
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