用料：
- 芹菜干
- 猪肉
- 辣椒
- 花椒
- 盐巴
- 鸡精
- 姜
- 蒜
- 油
- 胡椒
- 耗油
- 酱油
- 白糖
小贴士：
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做法：
- 1. 把芹菜干切成小粒
- 2. 准备一些猪肉，然后把它和蒜，姜一起搅拌成肉末
- 3. 虽然是肉末但是炒起来以后不会吃不到的，它还是会粘成小块
- 4. 把肉末放到碗里，加入熟油辣椒，花椒粉，鸡精，胡椒，盐，鸡精，白糖，葱，耗油，酱油
- 5. 搅拌均匀
- 6. 热锅烧油
- 7. 把搅拌好的肉末放入油锅煎炒
- 8. 肉到5分熟的时候放入芹菜一起炒
- 9. 可以稍加一些水然后就不用管他了，等个10分钟左右
- 10. 然后就大功告成啦~美味