猪肉:消肿
花椒:止泻
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把芹菜干切成小粒
2.准备一些猪肉,然后把它和蒜,姜一起搅拌成肉末
3.虽然是肉末但是炒起来以后不会吃不到的,它还是会粘成小块
4.把肉末放到碗里,加入熟油辣椒,花椒粉,鸡精,胡椒,盐,鸡精,白糖,葱,耗油,酱油
5.搅拌均匀
6.热锅烧油
7.把搅拌好的肉末放入油锅煎炒
8.肉到5分熟的时候放入芹菜一起炒
9.可以稍加一些水然后就不用管他了,等个10分钟左右
10.然后就大功告成啦~美味
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