土豆:和胃
西兰花:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先焯水,用高压锅压30分钟
2.香草和蒜
3.蒜剁成泥
4.香草剁成末
5.蒜末和香草末混合
6.羊排先抹一层盐,再把香草蒜末抹上去。倒鲜酱油,孜然和黑胡椒碎撒少量。两面都一样,腌制一小时
7.我还用烤肉酱腌了土豆,青椒和西兰花。等会一起烤,这个不用腌很久
8.200度预热10分钟,托盘里铺上铝箔。先不放蔬菜,烤10分钟
9.换另一面时把蔬菜放进去,10分钟。再翻正面,刷点腌汁,稍微配点蜂蜜,烤出来好看。再用220度烤5分钟。
10.完成!配上青菜非常爽口!香草去掉了羊的膻气,使整个口味都高级起来!老公说这一盘起码卖198,哈哈。其实挺简单的,不妨一试!