苦瓜炒茭白

苦瓜炒茭白
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健康功效

苦瓜:护齿、低蛋白质
茭白:清热解毒
海带:消痰

食材用料

剁椒酱 少许
适量
鸡精 适量

苦瓜炒茭白的做法

  • 苦瓜炒茭白的做法图解1

    1.基本材料集体照

  • 苦瓜炒茭白的做法图解2

    2.苦瓜洗净去瓤,对切后,再切成薄片,加适量的盐腌一下。

  • 苦瓜炒茭白的做法图解3

    3.茭白对切切成片,海带丝也切成适合的小段。

  • 苦瓜炒茭白的做法图解4

    4.起油锅,加入一勺自制的剁椒酱。这是以前的图片借用一下。

  • 苦瓜炒茭白的做法图解5

    5.一次滑入苦瓜、茭白和海带丝翻炒至软。关火,按个人口味,加入适当的调味装盘即可。

小贴士

腌制的苦瓜可在炒前洗去盐,也可以不洗。
薇薇家的剁椒酱微辣的,喜欢吃辣的可按照个人口味添加。

本菜谱由鑫平殿下1上传

苦瓜炒茭白的家常做法

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