苦瓜:护齿、低蛋白质 茭白:清热解毒 海带:消痰
1.基本材料集体照
2.苦瓜洗净去瓤,对切后,再切成薄片,加适量的盐腌一下。
3.茭白对切切成片,海带丝也切成适合的小段。
4.起油锅,加入一勺自制的剁椒酱。这是以前的图片借用一下。
5.一次滑入苦瓜、茭白和海带丝翻炒至软。关火,按个人口味,加入适当的调味装盘即可。
腌制的苦瓜可在炒前洗去盐,也可以不洗。薇薇家的剁椒酱微辣的,喜欢吃辣的可按照个人口味添加。
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