鸡茸什锦煲

鸡茸什锦煲
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鸡茸什锦煲的做法

  • 鸡茸什锦煲的做法图解1

    1.先把鸡腿肉卸下来。

  • 鸡茸什锦煲的做法图解2

    2.将鸡肉切成肉蓉,喜欢吃肉的就多切些吧,我还是青菜控,所以只切了一点。

  • 鸡茸什锦煲的做法图解3

    3.胡萝卜切末,葱姜切末待用。

  • 鸡茸什锦煲的做法图解4

    4.将切好的鸡茸,放入切好的胡萝卜和葱姜末的碗中,加入少许料酒,鸡精,胡椒粉,糖,酱油等。

  • 鸡茸什锦煲的做法图解5

    5.将熟土豆切成小段待用。

  • 鸡茸什锦煲的做法图解6

    6.油锅烧热,将鸡肉胡萝卜团子炸熟,土豆条炸一下,可以紧致一下,要是喜欢绸稠的汤就不用炸了
    炸好后控油待用。

  • 鸡茸什锦煲的做法图解7

    7.汤锅加水烧开,煮面
    O(∩_∩)O~这个字母面是我在超市进口食品那买的,26个字母都有,好小好可爱,估计是西班牙人发明给小孩子学习英文吃的,不过味道挺好的,麦香味道挺浓的。

  • 鸡茸什锦煲的做法图解8

    8.放入葱花姜末,胡椒粉
    待面煮到八分熟,将玉米粒,炸好的鸡茸团子,土豆条放入锅内,我还加了点薏仁(去水肿,祛湿)
    最后放入盐,鸡精和海苔条,出锅喽。

  • 鸡茸什锦煲的做法图解9

    9.喜欢香油的还可以加点,我觉得炸过的鸡茸团子在里面够油了,而且妈妈也喜欢清淡的,就没有再放油
    呵呵O(∩_∩)O~母女的鲜美简单的晚餐做好了,味道不赖哦。

本菜谱由新不了情上传

鸡茸什锦煲的家常做法

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