羊肉片炒香菜的做法

• 1.羊肉片洗净备用

• 2.香菜洗净

• 3.大葱、生姜、蒜、红椒洗净切好备用

• 4.热锅放油，油热放入花椒爆香捞出

• 5.生姜、大葱、蒜爆香

• 6.再倒入羊肉片

• 7.炒变色加料酒

• 8.翻炒片刻倒入生抽

• 9.翻炒上色，加红椒、孜然粉、盐

• 10.炒入味

• 11.最后倒入香菜翻炒均匀即可

• 12.一道美味的羊肉片炒香菜就做好了！