土豆:消肿
胡萝卜:健脾
米饭:低蛋白质
杂蔬(胡萝卜、玉米、豌豆) | |
鸡胸肉 | 咖喱块 |
水煮蛋 |
1.准备食材。
2.将土豆去皮切成小颗粒、鸡胸肉切小丁;胡萝卜、莴苣切片,木耳撕成小块。
3.热锅倒油烧至八成热。
4.放入鸡胸肉快速翻炒至变色断生。
5.放入土豆和胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒片刻
6.倒入4倍菜分量的清水煮开。
7.放入咖喱块煮散转小火煮至汤汁浓稠。
8.汤汁浓稠时盛出。
9.现在再炒一个素菜,热锅倒油烧至八成热。
10.放入木耳、胡萝卜和莴苣翻炒至熟透。
11.放入适量盐翻炒片刻即可出锅。
12.米饭装进碗中压实,再倒扣至便当盒,撒上几颗黑芝麻。
13.将素菜和鸡蛋装好。
14.美味便当做好啦!