猪肚:补虚、健脾胃 西芹:低蛋白质
1.猪肚切细丝,西芹切细丝。
2.锅里烧开水,焯一下西芹。
3.锅里热油,加入猪肚丝翻炒。
4.翻炒一会,加入一勺生抽,翻炒。
5.猪肚入味后加入西芹丝翻炒。
6.翻炒均匀,稍加点盐调味即可。
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