卤猪舌

卤猪舌
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作者:记得33

健康功效

香菜:养肝

食材用料

姜片 少许
茴香桂皮 2个
干红辣椒 1个
红绿辣椒 2个
姜蒜 适量
3勺半
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

卤猪舌的做法

  • 1.准备好2个猪舌头,我是从冰箱冷冻拿出来的

  • 2.将猪舌头放入锅中,放入盐,耗油,料酒,六月鲜酱油,茴香桂皮,干红辣椒,姜片

  • 3.加水,大火煮1个半小时

  • 4.卤好拿出来放凉

  • 5.切片

  • 6.姜蒜切末,红绿辣椒切小段

  • 7.加入味精,醋,六月鲜酱油,香油

  • 8.将酱汁淋在猪舌头上

  • 9.来一张

  • 10.美美哒

小贴士

1.卤的最久最美味
2.卤的时候要翻动一下,更入味
3.酱汁是关键,可以根据自己口味调料

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卤猪舌的家常做法

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