青椒:养肝 洋葱:利水
1.将虾洗净,剪去须脚备用
2.洋葱、青椒洗净切好,备用
3.葱、姜、蒜洗净,切末,备用
4.将盐、糖、生抽、醋调成料汁,备用
5.锅中倒入适量油,先将洋葱、青椒爆炒,盛出备用
6.锅内加油,放入葱姜蒜末爆香,倒入虾,炒红之后喷黄酒,加入之前备好的料汁,闷两分钟
7.最后将之前炒好的青椒洋葱倒入,炒透,就可以出锅啦
现在都流行养生,那么这个油,我们最好用压榨非转基因的,这其中芥花油又是较好的。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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