水煮羊杂的做法

• 1.成品图

• 2.准备好配料

• 3.准备好一包羊杂

• 4.锅内下入清水，加入葱姜蒜，水开后加入羊杂焯水1～2分钟后马上捞出

• 5.焯水后的羊杂备用

• 6.锅内下入少许的油，放入辣椒粉和花椒粒爆香

• 7.倒入适量的清水，水开后下入花菜，洋葱，金针菇，葱姜蒜

• 8.下入羊杂煮2分钟，加入盐和胡椒粉调味即可

• 9.出锅，装盘

• 10.成品图