手撕香菇根的做法

• 1.如图：准备好图中的材料，香菇根用盐水浸泡

• 2.如图：香菇根挤干水份

• 3.如图：将香菇根撕成一条条，葱切好

• 4.如图：热锅，放入适量油，油烧至7成热，加入葱白，炒出香味

• 5.如图：加入香菇根，翻炒2分钟

• 6.如图：加入盐，蚝油，葱翻炒均匀

• 7.如图：装盘