三汁焖锅鱼的做法

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  1.取鲢鱼肉

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  2.切成块

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  3.放入盆中放入料酒，盐腌制

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  4.腌制半小时

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  5.红薯去皮

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  6.切厚片

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  7.胡萝卜切厚片

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  8.土豆切厚片

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  9.洋葱切块

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  10.调汁，先放入蚝油

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  11.蒜蓉辣酱

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  12.甜面酱

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  13.番茄酱

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  14.搅拌均匀

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  15.加入酱油

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  16.搅匀备用

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  17.蒜切成蒜粒

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  18.姜切片

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  19.将腌制的鱼块清洗

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  20.清洗后鱼很白捞出备用

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  21.锅中烧油

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  22.放入姜蒜八角炒香

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  23.放入洋葱

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  24.放入红薯，土豆胡萝卜

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  25.翻炒均匀

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  26.铺平

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  27.将鱼块码好

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  28.全部码放好

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  29.盖好盖子

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  30.焖十分钟

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  31.鱼肉基本成熟

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  32.淋上酱汁继续焖十分钟

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  33.时间到关火即可

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  34.放上香菜，翻均匀即可食用

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  35.一道美味的三汁焖锅鱼就做好了

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  36.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！