蛤蜊芥菜鸡汤的做法

• 1.把蛤蜊洗干净备用，必须检查好是否都活的，因为如果有一个是死的就整盘汤不可以喝了。

• 2.把芥菜清洗干净，弄小段。

• 3.锅内加如适量的鸡汤水烧开把姜、蛤蜊放进来煮。如家里面没有鸡汤可以放清水烧开放点瘦肉，也同样好喝。

• 4.蛤蜊打开，把芥菜放进来一起煮，芥菜断生水烧开即可。

• 5.呵呵出锅了，做起来简单又清淡又好喝。