鸡蛋:润燥
韭菜:温中行气
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.韭菜洗净切碎,面粉,鸡蛋,虾皮准备好。
2.鸡蛋打散,加入虾皮,少许盐,油,搅拌均匀,然后放入面粉,加少许清水,搅拌成面糊状~~
3.不粘锅内倒入少许油,油热后倒入适量面糊,煎至两面金黄。
4.出锅,可以切块,也可以卷,摆出自己喜欢的造型。
5.直接切块,简单快捷。
6.卷个卷儿,打上韭菜结儿,是不是很漂亮~
1、调面糊的时候加少许色拉油,在煎饼的时候不易粘锅!
2、虾皮本身就有起鲜的作用,所以不需要另行加入鸡精。
3、吃的时候,加一些自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱,别有一番味道哦!