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桂圆蒸蛋的做法
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用料:
鸡蛋
一个
桂圆
几粒
黑芝麻汤圆馅
几粒
枸杞
几粒
做法:
1.
碗中放入鸡蛋、桂圆、黑芝麻汤圆馅,从边沿加入少量水,鸡蛋和水的比例为2:1。
2.
上锅蒸,开锅后8分钟左右,直至蛋黄不见稀关火,加入几粒枸杞,加盖放置2分钟即可。