荷兰豆:低蛋白质
1.鲜嫩荷兰豆
2.掐去两头,洗净控干水分。准备芝麻
3.锅烧热,下油。
4.油热下荷兰豆翻炒至颜色更加脆绿时加盐翻炒均匀。
5.装盘撒上熟芝麻即可
6.清脆浓香的芝麻荷兰豆就可以上桌了
选荷兰豆时从外观上选嫩绿色,而且豆荚里面的豆粒儿是扁扁的。如果颜色很深,而且里面的豆粒很大很饱满,说明荷兰豆已经老了。
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