娃娃菜卷的做法

• 1.猪熟肉剁碎，放入香油、葱花，姜末，白胡椒粉（或者花椒粉）、生抽、料酒、盐调味备用

• 2.娃娃菜焯水后，把菜帮厚点的部分用刀片薄，然后卷好肉泥，装盘。

• 3.放入锅中隔水蒸10分钟后出锅，撒少许葱花，依个人口味轻重淋上蚝油，就可以开吃了。

• 4.依个人口味，也可以不用蚝油，淋点香油，撒葱花，就可以开吃了