蕨菜春笋炒腊肉的做法

• 1.蕨菜洗净，切好，并且放锅内干炒，把水份炒干盛起来。

• 2.笋切好，同蕨菜一样干炒，盛装盘内

• 3.腊肉准备好

• 4.新鲜五花肉准备好

• 5.把五花肉和腊肉一起放入油锅内，炸透，把油炸出来

• 6.放入蒜片炒香，辣椒一起放入

• 7.再放入炒好的笋片，翻炒均匀

• 8.再放入蕨菜，一起翻炒均匀，放适量盐，生抽

• 9.起锅，可以盛装入盘。