香酥翠茼蒿

香酥翠茼蒿
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作者:花恋花痴

健康功效

茼蒿:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
红椒:开胃、消食

香酥翠茼蒿的做法

  • 香酥翠茼蒿的做法图解1

    1.茼蒿洗净,红椒切丝,蒜切片

  • 香酥翠茼蒿的做法图解2

    2.炒锅热少许油,先放蒜片辣椒爆香

  • 香酥翠茼蒿的做法图解3

    3.再把茼蒿放入

  • 香酥翠茼蒿的做法图解4

    4.大火快速翻炒,加点生抽,盐炒匀,最后放鸡精,几滴香油,炒匀关火

  • 香酥翠茼蒿的做法图解5

    5.出锅装盘

小贴士

整个过程急火快炒,保持茼蒿脆嫩口感。

本菜谱由花恋花痴上传

香酥翠茼蒿的家常做法

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