酱油焖鸭的做法

• 1.准备材料，姜切片。鸭可剁也可以焖好再剁

• 2.热油把煸炒出香味。

• 3.放鸭肉煸炒油，把鸭铲出不要。鸭肉煸炒至两面有金黄色。

• 4.放料酒，酱油，蚝油，盐和清水

• 5.焖至收汁即可，酱盘。

• 6.大功告成。来张照片。