蚝油西兰花的做法

• 1.西兰花洗净切小块。

• 2.胡萝卜切片后刻出喜欢的形状。

• 3.炒锅添水烧开，放入胡萝卜焯熟。

• 4.水中放少许盐，烧开后放入西兰花焯熟。

• 5.捞出过冷水。

• 6.摆放在盘中。

• 7.炒锅放油烧热，放入葱末爆香。

• 8.放入蚝油加热后熄火。

• 9.淋在西兰花上，再摆放一些胡萝卜。