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杏鲍菇鸡蛋饼的做法
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用料:
杏鲍菇
芹菜叶
鸡蛋
油
盐
黑胡椒
淀粉
做法:
1.
杏鲍菇切丁。
2.
把杏鲍菇炒一下。
3.
放入黑胡椒。
4.
放盐,炒软后关火,凉凉备用。
5.
打入碗里2个鸡蛋。
6.
放入凉凉的杏鲍菇及盐后搅均匀。
7.
倒入适量淀粉均匀。
8.
放入切碎的芹菜叶均匀。
9.
锅里倒油,油热后,倒入搅好的面糊。
10.
中火煎至两面金黄,ok!