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麻辣海鲜锅
健康功效
虾:通乳
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
木耳:养血
食材用料
年糕 | |
油盐 | |
老抽生抽 | 葱姜蒜 |
朝天椒 | |
耗油 | |
火锅底料 |
麻辣海鲜锅的做法
![麻辣海鲜锅的做法图解1]()
1.虾去虾头，虾线，洗净，鸡腿剁块洗净沥干
![麻辣海鲜锅的做法图解2]()
2.准备配菜洗净切段
![麻辣海鲜锅的做法图解3]()
3.爆香姜蒜
![麻辣海鲜锅的做法图解4]()
4.倒入鸡腿，加料酒，生抽，老抽煎熟
![麻辣海鲜锅的做法图解5]()
5.倒入虾翻炒
![麻辣海鲜锅的做法图解6]()
6.加盐调味
![麻辣海鲜锅的做法图解7]()
7.盛到韩式炒锅里备用
![麻辣海鲜锅的做法图解8]()
8.油锅余油煎年糕
![麻辣海鲜锅的做法图解9]()
9.煎土豆
![麻辣海鲜锅的做法图解10]()
10.炒木耳
![麻辣海鲜锅的做法图解11]()
11.倒入炒好的虾里备用
![麻辣海鲜锅的做法图解12]()
12.油热爆香葱姜蒜，朝天椒，花椒，加火锅底料翻炒
![麻辣海鲜锅的做法图解13]()
13.火锅底料炒开
![麻辣海鲜锅的做法图解14]()
14.把芹菜，腐竹等易熟的也放到虾上面
![麻辣海鲜锅的做法图解15]()
15.把火锅汁倒入韩式锅里翻炒均匀
![麻辣海鲜锅的做法图解16]()
16.最后加芝麻，糖，耗油翻炒均匀
![麻辣海鲜锅的做法图解17]()
17.装盘
![麻辣海鲜锅的做法图解18]()
18.近一点点拍照
小贴士
鸡腿要先煎熟，蔬菜可以最后放，调味翻炒入味即可
麻辣海鲜锅的家常做法
（全部）
