鸭肉:健脾 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸭肉斩件,晾干血水。
2.青椒剥成块待用。
3.热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。
4.炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。
5.下青椒炒2分钟。
6.加盐调味即可。
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