
用料:
- 桑叶面粉 200克
- 萝卜 半个
- 鸡蛋一个
- 盐
- 糖
- 香油
- 生抽
- 五香粉
- 鸡精
- 芝麻 少许
- 葱 一小节
做法:
- 1. 面粉加入鸡蛋,少许盐,清水和成面团。
- 2. 发酵两倍大。
- 3. 萝卜去皮擦丝,加入切碎的葱花。
- 4. 放少许盐腌制10分钟。
- 5. 腌好的萝卜丝挤去水分,加入,糖,香油。
- 6. 加入五香粉,少许生抽,鸡精拌匀。
- 7. 面团揉均匀滚成长条,分成等份小剂子。
- 8. 取一份按扁擀开包入萝卜馅。
- 9. 收口捏紧。
- 10. 按扁成为一个小饼。
- 11. 放入电饼铛,上面按上一些芝麻。
- 12. 盖上锅盖打开电源,5分钟即好。