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蒜蓉豆苗的做法
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用料:
蒜蓉
豆苗
油
葱白
姜
干辣椒
盐
小贴士:
此菜必须大伙速成,选豆苗一定选很嫩的。
做法:
1.
将豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。
2.
放入清水中清洗几次捞出淋一下水。
3.
把葱、姜、干辣椒切好。
4.
蒜切成沫备用。
5.
起锅放油,把葱姜干辣椒爆出想来。
6.
放豆苗爆炒。
7.
把蒜苗炒断生,放入蒜沫和盐,然后翻炒几下出锅。