蒜蓉豆苗的做法

• 1.将豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。

• 2.放入清水中清洗几次捞出淋一下水。

• 3.把葱、姜、干辣椒切好。

• 4.蒜切成沫备用。

• 5.起锅放油，把葱姜干辣椒爆出想来。

• 6.放豆苗爆炒。

• 7.把蒜苗炒断生，放入蒜沫和盐，然后翻炒几下出锅。